Resep membuat ayam goreng bumbu lengkuas

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Hari ini masak ayam yuk sob...bersama dengan Resep Masakan GW admin akan mengajak sobat onliners untuk membuat masakan dari ayam yang di luar dari biasanya.Kita akan membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Berikut akan di jabarkan bumbu dan cara membuatnya ;

Bahan ;

• 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
• 1 ons lengkuas muda,diparut
• 1 sdt air asam
• 500 cc air
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• garam secukupnya

Bumbu ;

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 1 sdm ketumbar

Cara Memasak ;

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,tambahkan lengkuasdaun salam,daun jeruk,air asam, garam,aduk-aduk masukkan ayam aduk sebentar lalu berikan air,masak samapai ayam empuk dan kuah agak mengering.
2. Lalu gorenglah ayam sampai garing dari juga bumbu ayam yang tadi.

Demikianlah Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Selamat mencoba dan semoga dapat menjadi bahan tambahan referensi

Sumber: http://resepgw.blogspot.com/2014/04/resep-membuat-ayam-goreng-bumbu-lengkuas.html